a. Cấu tạo của răng, hàm trâu.
* Thức ăn của trâu là cỏ: ít chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ nên trâu phải lấy vào lượng thức ăn rất lớn và nhai lại khi nghỉ.
* Đặc điểm cấu tạo phù hợp:
- Hàm to, rộng, góc quai hàm mở theo chiều trái phải để nghiền thức ăn.
- Răng hàm, răng cửa rộng, thô, răng nanh không phát triển để nhai nghiền thức ăn.
- Hàm trên không có răng, thay vào đó là tấm sụn để giữ, giật cỏ nhanh, nhiều.
b. Các hình thức tiêu hóa trong dạ dày cơ của gà.
- Tiêu hóa cơ học: nhờ sự co bóp của thành cơ dày, hạt thức ăn được đập vỡ, nghiền nát, thức ăn được nhào trộn tẩm đều dịch vị.
- Tiêu hóa hóa học: dịch vị tiết ra từ dạ dày tuyến đi xuống dạ dày cơ và tại đây phân giải protein thành các đoạn peptit.
- Hạt sỏi trong dạ dày cơ tham gia vào quá trình làm vỡ, nát các hạt thức ăn.