a. – Chức năng của rễ:
+ Hấp thụ nước và muối khoáng
+ Dẫn truyền chất dĩnh dưỡng từ bề mặt hấp thụ
+ Néo chặt cây, cố định cây vào đất để nâng đỡ cây và giúp cây đứng vững trong không gian
+ Giữ hạt đất, chống rửa trôi, xói mòn đất,...
- Cấu tạo của rễ thích nghi với chức năng hút nước và muối khoáng:
+ Hệ rễ phân nhánh nhiều và có nhiều lông hút
+ Rễ phát triển theo hướng đâm sâu và lan rộng hướng về phía nguồn nước, số lượng lông hút nhiều => tăng bề mặt hấp thụ
+ Cấu tạo lông hút phù hợp với chức năng: thành tế bào mỏng, không thấm cutin, chỉ có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu cao do hoạt động hô hấp của rễ mạnh
b. – Tai họa: Trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển, cây phải mất đi một lượng nước quá lớn (99%) => cây phải hấp thụ một lượng nước lớn hơn lượng nước mất đi. Đó là điều không dễ dàng trong điều kiện môi trường luôn thay đổi.
- Tất yếu:
+ Thoát hơi nước tạo động lực đầu trên cho quá trình vận chuyển nước
+ Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá
+ Tạo điều kiện cho CO₂ đi vào lá cung cấp nguyên liệu cho quang hợp