a. Hô hấp
– Phương trình tổng quát của hô hấp:
C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O → 6CO₂ + 12H₂O + Q (30 đến 32 ATP và nhiệt)
– Vai trò của hô hấp đối với tế bào: Nhìn vào phương trình có thể xác định được vai trò của hô hấp, đó là:
+ Hô hấp tạo ra năng lượng ATP để cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào như hoạt động vận chuyển chủ động các chất qua màng tế bào, hoạt động tổng hợp protein,...
+ Hô hấp tạo ra nhiệt làm ấm cơ thể, giúp cơ thể duy trì thân nhiệt.
Ngoài ra, trong quá trình hô hấp ở giai đoạn đường phân và chu trình Krebs tạo ra nhiều sản phẩm trung gian. Các sản phẩm trung gian này được tế bào sử dụng làm nguyên liệu cho quá trình tổng hợp các chất của tế bào.
b. Nước vừa là nguyên liệu, vừa là sản phẩm của quá trình hô hấp là vì:
– Nước tham gia vào các phản ứng thuỷ phân và các phản ứng oxi hoá trong chu trình Krebs. Ở chu trình Krebs, nước là nguyên liệu tham gia vào quá trình phân giải acetyl coenzyme A thành sản phẩm cuối cùng là CO₂.
– Trong chuỗi truyền điện tử, nước được tạo ra theo phương trình:
H⁺ + e + O₂ → H₂O.
Do vậy nước vừa là nguyên liệu, vừa là sản phẩm của quá trình hô hấp.