Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả tá?
02432 99 98 98 MoonBook.vn Xếp hạng Box iMus.vn
Moon.vn - Học để khẳng định mình

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả tá?

ID 645931.

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol NaHCO3. Công thức của axit malic là

A. CH3OOC-CH(OH)-COOH.
B. HOOC-CH(OH)-CH(OH)-CHO.
C. HOOC-CH(OH)-CH2-COOH.
D. HOOC-CH(CH3)-CH2-COOH.
Đáp án. C
LỜI GIẢI & BÌNH LUẬN
ducmuoi1995

Lê Đức Mười

1 mol axit phản ứng được với 2 mol \(NaHCO_3\) nên X có 2 nhóm \(-COOH\) nên loại A,B

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức nên loại D là hợp chất đa chức

Nên công thức của axit malic là:\(HOOC-CH(OH)-CH_2-COOH\)

Chọn C
Tho101

Thỏ

Giải: Vì Axit malic + NaHCO3 theo tỉ lệ 1 : 2 ⇒ Trong CTCT chứa 2 gốc –COOH ⇒ loại A và B.

Axit malic là chất hưuc cơ tạp chức ⇒ Loại D vì thuần chức este ⇒ Chọn C

ngochuy118 đoán đáp án . 21/4/2015
21 Tháng 4 lúc 10:51
nguyenchikien nhớ lun . 22/4/2015
22 Tháng 4 lúc 15:33
duyhienfanbarca haha.... loại trừ được mà . 22/4/2015
22 Tháng 4 lúc 15:35
alberteinstein96 đệt m . 22/4/2015
22 Tháng 4 lúc 16:24
tuan1212 javascript:ShowAnswerVIP(192830) . 27/5/2015
27 Tháng 5 lúc 18:4
thanhvu97103 thanhvu97103 sai con này . 15/6/2015
15 Tháng 6 lúc 23:54
tranhuunhattruong97 tranhuunhattruong97 MALIC:C4H603 : . 16/6/2015
16 Tháng 6 lúc 0:2
chuotgaobaby96 đúng là ăn tạp mà . 16/6/2015
16 Tháng 6 lúc 20:44
kiwi2t k biết nhưng đoán đc . 18/6/2015
18 Tháng 6 lúc 16:40
pickerpoc Đáp án C là mạch C có phân nhánh mà nhỉ ? . 11/5/2017
11 Tháng 5 lúc 8:59
Burning128 câu này có trong chương học để thi không ạ
1 Tháng 4 lúc 10:56
nqtuan94 Có trong chương acid nha em ^^
1 Tháng 4 lúc 12:35 Cảm ơn
sinhhung C có OH đó k td với NaHCO3 à ? . 15/4/2018
15 Tháng 4 lúc 0:53
pnt2018 Chức ancol đâu td với muối @@ . 15/4/2018
15 Tháng 4 lúc 1:4 Cảm ơn
tranduchoanghuy OH của phenol còn không đủ mạnh để pứ với NaHCO₃ nữa mà sao cái này pứ được :P . 15/4/2018
15 Tháng 4 lúc 1:41 Cảm ơn
pnt2018 Tks a mod . 15/4/2018
15 Tháng 4 lúc 8:44 Cảm ơn
NamHoang9017 tại sao biết D thuần chức este vậy mod
26 Tháng 5 lúc 10:46 Cảm ơn
nqtuan94 D là axit mà em
26 Tháng 5 lúc 10:50 Cảm ơn
truonggiang2000 tại sao D ko đc ạ
1 Tháng 6 lúc 22:20 Cảm ơn
nqtuan94 D là axit mà e ~~
26 Tháng 5 lúc 10:47
nqtuan94 D mạch nhánh mà ~~
1 Tháng 6 lúc 22:23
daihocthangtien230 những chất như thế nào td được với Nahco3 v ak
5 Tháng 6 lúc 2:8
tranduchoanghuy axit, bazo em nha ^_^
5 Tháng 6 lúc 2:10 Cảm ơn
pim2k huhu sai rồi
14 Tháng 6 lúc 14:19
Tư vấn (TV) qua facebook hoặc điện thoại

Facebook TV: facebook.com/3w.moon.vn

Điện thoại: 02432 99 98 98

Like page để học Livestream miễn phí hàng ngày
SÁCH LIÊN QUAN

Tập 3 - Tuyển chọn 5000 bài Hóa học lớp 11

Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Hương, Phạm Hùng Vương, Nguyễn Đăng Thị Quỳnh

Số Trang: 650

Giá: 200.000 đ

Tập 1 - Tự học Hình không gian

Tác giả: Lên Văn Tuấn, Nguyên Thế Duy, Đặng Công Đức

Số Trang: 552

Giá: 200.000 đ

Tập 1 - Tuyển chọn 5000 bài Dao động và sóng cơ học

Tác giả: Lại Đắc Hợp, Vũ Ngọc Anh, Nguyễn Thị Lương

Số Trang: 650

Giá: 200.000 đ

Tập 1 - Tuyển chọn 5000 bài Hóa hữu cơ lớp 12

Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Hương, Phạm Hùng Vương, Nguyễn Đăng Thị Quỳnh

Số Trang: 650

Giá: 200.000 đ

Tập 1 - Tuyển chọn 400 bài Đọc hiểu Tiếng Anh

Tác giả: Phạm Liễu

Số Trang: 590

Giá: 200.000 đ

ĐĂNG NHẬP
Tên đăng nhập
Mật khẩu

Quên mật khẩu

Đăng ký tài khoản

ĐĂNG KÝ TÀI KHOẢN
Chọn Tỉnh / Thành:
Chọn trường:
Họ và tên:
Tên đăng nhập:
Mật khẩu:
Chọn năm sinh: