Dịch: Trước giữa thế kỉ 19, người ở Mĩ hầu hết chỉ ăn thức ăn theo mùa.
=> Căn cứ vào cấu trúc thì động từ, ta thấy C sai. Vì trong bài đang hoàn toàn nói đến mốc thời gian trong quá khứ và chỉ có một mệnh đề duy nhất, nên sẽ là không phù hợp để dùng thì quá khứ hoàn thành ở đây (dùng nhấn mạnh một hành động đã xảy ra trước hành động khác trong quá khứ), vì thế chỉ cần dùng thì quá khứ đơn.
(had eaten -> ate)
*Note: Eat- ate- eaten