Các công thức mạch vòng của glucozơ (α-glucozơ và β-glucozơ) khác nhau về

Đáp án đúng: C
HD:

Trong α-glucozơ và β-glucozơ dạng mạch vòng đều có 5 nhóm OH đính lần lượt vào C2-C6, 1 nhóm OH hemiaxetal đính C1. Loại A.

Trong α-glucozơ và β-glucozơ mạch vòng nhóm andehit bị chuyển hóa thành dạng vòng ở C1. Loại B.

Trong α-glucozơ và β-glucozơ dạng mạch vòng đều khả năng phản ứng với CH3OH/HCl. Loại D.

Mạch vòng của glucozơ (α-glucozơ và β-glucozơ) khác nhau về vị trí tương đối của các nhóm OH ở nguyên tử C số 1 trên mặt phẳng vòng của phân tử như hình vẽ.
05_07GlucoseStruc.jpg
Số bình luận về đáp án: 0