Chất béo X tác dụng với H2 (xúc tác: Ni, t0 ) theo tỉ lệ mol tối đa nX:nH2 = 1:3 . X là

Question

Chất béo X tác dụng với H₂ (xúc tác: Ni, t⁰ ) theo tỉ lệ mol tối đa n_X:n_H2 = 1:3 . X là

MOON.VN · Accepted Answer

Giải:
X tác dụng H₂ tỉ lệ 1: 3 nên suy ra X phải chứa 3 liên kết pi C=C.

Trilinolein có 2 * 3 = 6 pi C=C

Loại

Tripanmitin và Tristearin không có pi C=C.

Triolein có 1 * 3 = 3 pi C=C.

Đáp án D.