Chất nào sau đây là chất béo no?
A. Triolein.
B. Triaxetin.
C. Trilinolein.
D. Tristearin.
Đáp án đúng: D
HD:
Phân tích các đáp án:
Hợp chất
A.
Triolein.
B.
Triaxetin.
C.
Trilinolein.
D.
Tristearin.
Công thức
(C
17
H
33
COO)
3
C
3
H
5
(CH
3
COO)
3
C
3
H
5
(C
17
H
31
COO)
3
C
3
H
5
(C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
► Triaxetin mặc dù no, nhưng nó
không
phải là chất béo.
Số bình luận về đáp án: 2