Chất nào sau đây là chất có mùi thơm của hoa hồng ?
-
-
-
-
Đáp án đúng: D
HD: một số mùi este thông dụng:
isoamyl axetat: đây là mùi chuối chín: CTPT: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2.
etyl butirat và etyl propionat: là mùi dứa.
geranyl axetat: mùi hoa hồng. benzyl axetat lại là mùi hoa nhài.
etyl isovalerat : mùi táo. ( isovalerat có 5 C, mạch C giống amylic trên).
Số bình luận về đáp án: 12
isoamyl axetat: đây là mùi chuối chín: CTPT: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2.
etyl butirat và etyl propionat: là mùi dứa.
geranyl axetat: mùi hoa hồng. benzyl axetat lại là mùi hoa nhài.
etyl isovalerat : mùi táo. ( isovalerat có 5 C, mạch C giống amylic trên).