Cho các chất sau: CH3COOCH3, CH3COONH4, CH3NH3NO3, Gly-Val. Có bao nhiêu chất tác dụng được với với dung dịch NaOH?
Đáp án đúng: B
HD: Bài học các chất tác dụng với NaOH:
⇒ Cả 4/4 chất đều thỏa mãn: CH3COOCH3 (este), CH3COONH4 (muối amoni - chất này có tính lưỡng tính), CH3NH3NO3 (muối amoni), Gly-Val (đipeptit) ⇝ Chọn đáp án B. ♦