Cho các phát biểu sau:
(1) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(2) Saccarozơ, mantozơ, tinh bột và xemlulozơ đều bị thủy phân khi có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác.
(3) Tinh bột và xenlulozơ đều được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.
(4) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có khả năng hòa tan Cu(OH)2 thành dung dịch màu xanh.
Phát biểu đúng là
Đáp án đúng: B
Giải:
(1) đúng, Glucozơ và mantozo có chức anđehit -CHO; còn fructozo chuyển hóa thành glucozo trong môi trường kiềm nên đều có khả năng tráng bạc.
(2) đúng vì saccarozo, mantozo là đisaccarit và tinh bột, xenlulozo là polisaccarit nên thủy phân trong môi trường H+.
(3) sai, xenlulozo không được tạo từ quang hợp.
(4) đúng vì các chất này đều có các nhóm -OH liền kề.
Đáp án B.