Cho các phát biểu sau:
(a) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(b) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozơ.
(c) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(d) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β-glucozơ và α-fructozơ.
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là:

Đáp án đúng: C
HD• Vì glucozơ và mantozơ đều có nhóm -CHO trong phân tử nên có phản ứng tráng bạc → (a) và (c) đúng.

Tinh bột đextrin mantozơ glucozơ → (b) đúng.

(d) sai vì saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc α-glucozơ và β-fructozơ.

Có 3 phát biểu đúng là (a), (b), (c) → Chọn C.
Số bình luận về đáp án: 3