Cho các phát biểu sau:(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đ?
Cho các phát biểu sau:
(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic
(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.
(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.
(d) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit
(e) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc.
(f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là
A. 4
B. 3
C. 2
D. 5
Đáp án B
Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol → a saiỞ điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước → b đúng
Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để chế tạo thuốc súng không khói. Xenlulozơ triaxetat dùng để sản xuất tơ nhân tạo. → c sai
Amilopectin trong tinh bột có các liên kết α-1,4-glicozit và liên kết α-1,6-glicozit → d sai
Sacarozơ bị oxi hóa trong H2SO4 đặc tạo C ( màu đen), CO2, SO2 → e đúng
Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng làm dung môi để pha chế thuốc → f đúng
Đáp án B.
