Cho các phát biểu sau:
(a) Hợp chất H2N-CH2-COO-CH3 tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch HCl.
(b) Để chứng minh phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, có thể cho dung dịch glucozơ phản ứng với kim loại Na.
(c) Các amin đều làm quỳ tím ẩm hóa xanh.
(d) Tất cả các protein đều có khả năng tham gia phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức màu tím.
(e) Tơ nitron bền và giữ nhiệt tốt nên thường được dùng để dệt vải may áo ấm.
(f) Trong y học, axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh.
(g) Poli(metyl metacrylat) là chất rắn trong suốt được dùng để sản xuất cao su.
Số phát biểu đúng là
Đáp án đúng: C
Hướng dẫn giải
(a) đúng: H2NCH2COOCH3 + H2O + HCl => GlyHCl + CH3OH
H2NCH2COOCH3 + NaOH => GlyNa + CH3OH
(b) sai: phản ứng với Cu(OH)2
(c) sai: ví dụ anilin không đổi màu quỳ tím
(d) sai: protein không tan không phản ứng
(e); (f) đúng
(g) sai: sản xuất thủy tinh hữu cơ