Cho các phát biểu sau:
(a) Thủy phân saccarozơ thu được hai monosaccrit là đồng phân cấu tạo.
(b) Glucozơ và saccarozơ ?
Cho các phát biểu sau:
(a) Thủy phân saccarozơ thu được hai monosaccarit là đồng phân cấu tạo.
(b) Glucozơ và saccarozơ đều được dùng để pha chế thuốc trong dược phẩm.
(c) Các peptit đều bị thủy phân trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Phân tử triolein và tristearin đều có chứa 57 nguyên tử cacbon.
(e) But-2-en và pent-2-en đều có đồng phân hình học.
Số phát biểu đúng là
(a) Thủy phân saccarozơ thu được hai monosaccarit là đồng phân cấu tạo.
(b) Glucozơ và saccarozơ đều được dùng để pha chế thuốc trong dược phẩm.
(c) Các peptit đều bị thủy phân trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Phân tử triolein và tristearin đều có chứa 57 nguyên tử cacbon.
(e) But-2-en và pent-2-en đều có đồng phân hình học.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 2.
D. 5.
Đáp án D
HD: Phân tích các phát biểu:❌✔️ (a) đúng, thuỷ phân saccarozơ thu được hai monosaccarit khác nhau là glucozơ và fructozơ:
❌✔️ (b) đúng theo ứng dụng của glucozơ và fructozơ.
❌✔️ (c) đúng vì liên kết peptit CO–NH kém bền trong cả môi trường axit và bazơ, dễ bị thuỷ phân.
❌✔️ (d) đúng. triolein là: (C17H33COO)3C3H5 và tritrearin là: (C17H35COO)3C3H5 đều có 57C.
❌✔️ (e) đúng vì cấu tạo của but-2-en và pent-2-en thoả mãn:
⇝ Tất cả 5/5 phát biểu đều đúng ⇝ Chọn đáp án D. ♠
