Cho m gam triglixerit T tạo bởi axit panmitic và axit oleic tác dụng hết với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch X ?
Cho m gam triglixerit T tạo bởi axit panmitic và axit oleic tác dụng hết với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch X chứa 129 gam hỗn hợp 2 muối. Biết ½ dung dịch X làm mất màu vừa đủ với 0,075 mol Br2 trong CCl4. Giá trị của m là
A. 128,70
B. 132,90
C. 64,35
D. 124,80
Đáp án D
Giải: Giả sử T chứa 2 gốc Panmitic và 1 gốc Oleic⇒ nC17H33COONa = 0,075×2 = 0,15 mol \(\Leftrightarrow\) nC15H31COONa = 0,3 mol
⇒ mMuối = 0,15×304 + 0,3×278 = 129 gam = Dữ kiện đề ⇒ Điều giả sử đúng
⇒ mT = 0,15 × 832 = 124,8 gam ⇒ Chọn D
