Cho sơ đồ chuyển hoá dưới đây: CH3CH2OH + O2 -----> X + H2O + Năng lượng Khi nói về quá trìn?

Cho sơ đồ chuyển hoá dưới đây:
CH₃CH₂OH + O₂ -----> X + H₂O + Năng lượng
Khi nói về quá trình trên, phát biểu nào dưới đây sai?

A. X chính là axit axetic.
B. Vi sinh vật thực hiện quá trình chuyển hóa trên là vi khuẩn axetic.
C. Đây là quá trình lên men.
D. Quá trình này được ứng dụng để sản xuất giấm.

Đáp án đúng: C

Phương trình trên mô tả quá trình oxi hóa rượu thành axetic, nhờ hoạt động của vi khuẩn axetic. Quá trình này được ứng dụng để sản xuất giấm.
Đáp án C sai vì đây là quá trình oxi hóa rượu, không phải là quá trình lên men.
→ Đáp án C.

Số bình luận về đáp án: 0

Cho sơ đồ chuyển hoá dưới đây: CH3CH2OH + O2 -----> X + H2O + Năng lượng Khi nói về quá trình trên, phát biểu nào dưới đây sai?

Cho sơ đồ chuyển hoá dưới đây:
CH₃CH₂OH + O₂ -----> X + H₂O + Năng lượng
Khi nói về quá trình trên, phát biểu nào dưới đây sai?