Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):
Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat
Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:

• A. C₂H₅OH, CH₃COOH.
• B. CH₃COOH, CH₃OH.
• C. CH₃COOH, C₂H₅OH.
• D. C₂H₄, CH₃COOH.