Cho sơ đồ chuyển hóa:
Trong sơ đồ trên, các chất X, Y, Z lần lượt là
-
-
-
-
Đáp án đúng: B
HD: Quá trình:
• Thủy phân xelulozơ: 
⇒ X là glucozơ, tiếp tục xảy ra phản ứng tráng bạc:
⇒ Y là muối amoni gluconat ⇝ axit hóa thu được Z là axit gluconic:
C5H11O5COONH4 + HCl → C5H11O5COOH (Z) + NH4Cl.
Vậy các chất X, Y, Z lần lượt là glucozơ, amoni gluconat, axit gluconic ⇝ Chọn đáp án B. ♦
Số bình luận về đáp án: 4
• Thủy phân xelulozơ:
⇒ X là glucozơ, tiếp tục xảy ra phản ứng tráng bạc:
⇒ Y là muối amoni gluconat ⇝ axit hóa thu được Z là axit gluconic:
C5H11O5COONH4 + HCl → C5H11O5COOH (Z) + NH4Cl.
Vậy các chất X, Y, Z lần lượt là glucozơ, amoni gluconat, axit gluconic ⇝ Chọn đáp án B. ♦