Cho sơ đồ phản ứng:
(a) X + H2O Y
(b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → amoni gluconat + Ag + NH4NO3
(c) Y E + Z
(d) Z + H2O ?
Cho sơ đồ phản ứng:
(a) X + H2O
Y
(b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → amoni gluconat + Ag + NH4NO3
(c) Y E + Z
(d) Z + H2O
X + G
X, Y, Z lần lượt là:
(a) X + H2O
Y
(b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → amoni gluconat + Ag + NH4NO3
(c) Y
E + Z
(d) Z + H2O
X + GX, Y, Z lần lượt là:
A. Tinh bột, glucozơ, etanol.
B. Tinh bột, glucozơ, cacbon đioxit.
C. Xenlulozơ, saccarozơ, cacbon đioxit.
D. Xenlulozơ, fructozơ, cacbon đioxit.
Đáp án B
HD: Từ sản phẩm ở phản ứng (b) của Y là amoni gluconat → Y là glucozơ:![567001[LG2].png](https://m.moon.vn/Images/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/567001[LG2].png)
Tinh bột hay xenlulozơ đều có thể thủy phân được glucozơ:
![567153[LG2].png](https://m.moon.vn/Images/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/567153[LG2].png)
(d) là phản ứng quang hợp từ CO2 + H2O nên Z là cacbon đioxit:
![567153[LG].png](https://m.moon.vn/Images/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/567153[LG].png)
Còn lại, phản ứng (c) chính là phản ứng lên men glucozơ sản xuất rượu etylic quen thuộc
![567003[LG].png](https://m.moon.vn/Images/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/567003[LG].png){kind=small}
Theo đó, X, Y, Z lần lượt là tinh bột, glucozơ và cacbon đioxit ⇝ Chọn đáp án B. ♦
