Cho sơ đồ sau: Tinh bột → glucozơ → ancol etylic → axit axetic
Điều chế 300 gam dung dịch CH3COOH 25% thì phải cần bao nhiêu gam gạo (chứa 80% tinh bột). Biết hiệu suất của mỗi phản ứng đạt 75%.
Đáp án đúng: C
naxetic = 1,25 (mol)
→ netylic = 1,25 : 75% = 1,667 (mol)
→ nglucozơ = 1,667 : 2 : 75% = 1,111 (mol)
→ khối lượng tinh bột cần = 1,111 : 75% × 162 = 240 (g)
→ Khối lượng gạo = 240 : 80% = 300 (gam)
Đáp án C.