Cho vào 2 ống nghiệm, mỗi ống khoảng 2ml etyl axetat, sau đó thêm vào ống nghiệm thứ nhất 1ml dung dịch H2SO4 20%, thêm vào ống nghiệm thứ hai 2ml NaOH 30%. Lắc đều cả 2 ống nghiệm. Lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong 5 phút. Hiện tượng thu được là
Đáp án đúng: A
HD: Ở cả hai ống nghiệm đều xảy ra phản ứng thủy phân:
• Ống 1: thủy phân trong môi trường axit, phản ứng xảy ra theo hai chiều thuận nghịch:
CH3COOC2H5 + H2O ⇄ CH3COOH + C2H5OH.
⇝ Kết quả thu được: chất lỏng phân thành hai lớp là este (không tan trong nước) và lớp còn lại là phần dung dịch chứa các chất tan H2SO4, CH3COOH, C2H5OH.
• Ống 2: thủy phân trong môi trường bazơ, phản ứng xảy ra theo một chiều:
CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH.
⇝ Kết quả thu được: chất lỏng trở thành đồng nhất. ❒