Chọn phát biểu đúng

• A. Đipeptit mạch hở là peptit chứa hai liên kết peptit.
• B. Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.
• C. Khi thuỷ phân hoàn toàn peptit thu được α-aminoaxit.
• D. Hemoglobin của máu thuộc loại protein dạng sợi.