Chuyển hoá cơ bản là gì?
Đáp án đúng: C
Đáp án C.
Chuyển hoá cơ bản là năng lượng tiêu dùng khi cơ thể ở trạng thái hoàn toàn nghỉ ngơi. Đó là năng lượng duy trì sự sống được tính bằng Kj trong 1 giờ đối với 1 Kg khối lượng cơ thể.
Khi nghỉ ngơi, cơ thể vẫn tiêu dùng năng lượng để duy trì các hoạt động của các nội quan. Như hoạt động của tim, thận, phổi, gan, ruột, …. Và duy trì thân nhiệt.