Công thức phân tử của tristearin là
A. C
57
H
110
O
6
.
B. C
54
H
110
O
6
.
C. C
54
H
104
O
6
.
D. C
51
H
98
O
6
.
Đáp án đúng: A
HD:
tristearin có 3 gốc stearat (C
17
H
35
COO) kết hợp với gốc hiđrocacbon của glixerol là C
3
H
5
||→ công thức của tristearin là (C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
→ CTPT là C
57
H
110
O
6
. Chọn A. ♥.
Số bình luận về đáp án: 13