Để có được hoạt chất từ thảo dược sử dụng để bồi bổ cơ thể hoặc chữa bệnh, người ta có thể lấy thảo dược đem “sắc thuốc” hoặc “ngâm rượu thuốc”. a) Ph

Question

Để có được hoạt chất từ thảo dược sử dụng để bồi bổ cơ thể hoặc chữa bệnh, người ta có thể lấy thảo dược đem “sắc thuốc” hoặc “ngâm rượu thuốc”.
a) Phương pháp nào đã được sử dụng để thu được hoạt chất trong các trường hợp này?
b) Vì sau khi ngâm “rượu thuốc” không cần đun nóng nhưng cần rượu có độ rượu cao, nhưng khi “sắc thuốc” cần đun nóng thảo dược trong nước?

MOON.VN · Accepted Answer

a) Phương pháp chiết rắn - lỏng đã được sử dụng khi 'sắc thuốc' hoặc 'ngâm rượu thuốc'.
b)
- Khi ngâm rượu thuốc, do độ tan của thảo dược (hợp chất hữu cơ) trong ethanol cao hơn trong nước nên không cần thiết phải đun nóng.
- Khi 'sắc thuốc' phải đun nóng để thảo dược tan được nhiều hơn trong nước.