Đem thủy phân hoàn toàn 32,55 gam một tripeptit Ala-Ala-Gly trong dung dịch HCl dư, sau phản ứng đem cô cạn dung dịch được m gam chất rắn. Giá trị của m là
Đáp án đúng: B
Giải:
MAla-Ala-Gly = 89 + 89 + 75 – 18 * 2 = 217
nAla-Ala-Gly = 0,15 mol
Ala-Ala-Gly + 3HCl + 2H2O
2CH3CH(NH3Cl)-COOH + ClH3N-CH2-COOH
Vậy m = 0,15 * 2 * 125,5 + 0,15 * 111,5 = 54,375 gam
Đáp án B