Dựa vào sự thích nghi với độ pH người ta chia vi sinh vật thành 3 nhóm:
+ Vi sinh vật ưa trung tính: thích hợp với độ pH 6-8 sẽ ngừng sinh trưởng ở pH<4, pH>9.
+ Vi sinh vật ưa axit: một số ít vi khuẩn và nấm thích hợp với pH 4-6.
+ Vi sinh vật ưa kiềm: nhiều vi khuẩn thích hợp pH>9.
→ Đáp án B.