Đun nóng 0,1 mol tripeptit X (mạch hở) có cấu trúc là Ala-Gly-Glu trong dung dịch NaOH (lấy dư), sau phản ứng hoàn toàn, khối lượng muối thu được là
A. 37,7 gam
B. 39,9 gam
C. 33,3 gam
D. 30,5 gam
Đáp án đúng: B
Bảo toàn khối lượng ta được:
Lưu ý là -glu nên X sẽ còn riêng nhóm -COOH do đó 1 mol X tác dụng với 4 NaOH và tạo ra 2 mol nước
Chọn C
Số bình luận về đáp án: 3