Dung dịch của cacbohidrat Z khi tác dụng với Cu(OH)₂ có thể tạo dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ thường và có thể tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng. Vậy Z không thể là chất nào trong số các chất cho dưới đây

• A. glucozơ
• B. fructozơ
• C. saccarozơ
• D. mantozơ