Đường mía (sucrose) là loại đường đôi được cấu tạo bởi
Đáp án đúng: B
- Đường mía (saccarozơ) là loại đường đôi được cấu tạo bởi một phân tử glucose và một phân tử fructozơ.
- Mantose (đường mạch nha) được cấu tạo bởi hai phân tử glucose.
- Lactose (đường sữa) được cấu tạo bởi một phân tử glucose và một phân tử galactozơ.