Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

• A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂
• B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit
• C. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit
• D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo