Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là
Đáp án đúng: B
Giải: Tinh bột và xenlulozơ đều được tạo thành từ các gốc glucozơ.
(Tinh bột từ α-glucozơ, xenlulozơ từ β-glucozơ).
⇒ thủy phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ thu được glucozơ.
⇒ chọn B.