Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?
A. Glucozơ.
B. Saccarozơ.
C. Ancol etylic.
D. Fructozơ.
Đáp án A
HD: Thủy phân xenlulozơ và tinh bột chỉ thu được glucozơ.![567153[LG2].png](https://m.moon.vn/Images/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/567153[LG2].png)
Thủy phân saccarozơ thu được cả glucozơ và fructozơ:
![567379[LG2].png](https://m.moon.vn/Images/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/567379[LG2].png)
⇝ Chọn đáp án A. ♥
