Khi thủy phân không hoàn toàn tetrapeptit có công thức: Val-Ala-Gly-Ala thì dung dịch thu được có tối đa bao nhiêu peptit có thể tham gia phản ứng màu biure?
Đáp án đúng: A
HD: tripeptit trở lên thì mới có phản ứng màu biure ||→ tripeptit có: Val-Ala-Gly và Ala-Gly-Ala.
Tuy nhiên thật chú ý thủy phân không hoàn toàn ||→ vẫn còn tetrapeptit Val-Ala-Gly-Ala nữa.
||→ tổng là có 3 peptit thỏa mãn. Chọn đáp án A. ♥.