Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm glixerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là
Đáp án đúng: C
HD: Có 3 công thức cấu tạo phù hợp:
![564938[LG].png](https://asset.moon.vn/img/ai/Teachers/rongden_167/ProS2018/TAP%20II/564938[LG].png)
⇝ Chọn đáp án C. ♣