Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn to?
Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, thu được kết tủa. Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH. Giá trị của m gần nhất với
A. 72,5.
B. 90,5.
C. 64,5.
D. 75,5.

Đáp án D

Giải: Do NaOH + X → kết tủa ⇒ X chứa muối Ca(HCO3)2. Có 2 TH:

\(\left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}{NaOH + Ca{{\left( {HC{O_3}} \right)}_2} \to NaHC{O_3} + CaC{O_3} \downarrow + {H_2}O}\\{2NaOH + Ca{{\left( {HC{O_3}} \right)}_2} \to N{a_2}C{O_3} + CaC{O_3} \downarrow + 2{H_2}O}\end{array}} \right.\)

Vậy cần tối thiểu NaOH ⇒ Tạo kết tủa theo TH1 ⇒ nCa(HCO3)2 = nNaOH = 0,1 mol.

nCaCO3 = 0,5 mol || Bảo toàn nguyên tố Cacbon: nCO2 = 0,7 mol.

Lại có: Tinh bột → Glucozơ → 2C2H5OH + 2CO2

⇒ m = 0,7 ÷ 2 ÷ 0,75 × 162 = 75,6(g) ⇒ chọn D.