Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là

Đáp án đúng: A
- Saccarozơ thuộc nhóm đissaccarit; tinh bột và xenlulozơ thuộc nhóm polisaccarit nên thủy phân đều tạo glucozơ.
Protein không thỏa mãn.
Đáp án A.
Số bình luận về đáp án: 5