Một loại chất béo chứa 89% tristearin về khối lượng (còn lại là tạp chất không phải là triglixerit) có chỉ số este là

Đáp án đúng: D
Giả sử



Chỉ số este:

Chọn D
Số bình luận về đáp án: 0