Muốn trung hòa 5,6 gam một chất béo X cần 6ml dung dịch KOH 0,1M. Hãy tính chỉ số axit của chất béo X và tính lượng KOH cần trung hòa 4 gam chất béo Y có chỉ số axit bằng 7
-
-
-
-
Đáp án đúng: D
HD• nKOH để trung hòa chất béo = 0,006 x 0,1 = 0,0006 mol
→ mKOH để trung hòa axit béo = 0,0006 x 56 = 0,0336 gam = 33,6 mg
→ Chỉ số axit của chất béo X: 
• Lượng KOH để trung hòa 4 gam chất béo Y có chỉ số axit bằng 7
→ mKOH để trung hòa chất béo Y = 4 x 7 = 28 mg → Chọn D.
Số bình luận về đáp án: 3
→ mKOH để trung hòa axit béo = 0,0006 x 56 = 0,0336 gam = 33,6 mg
→ Chỉ số axit của chất béo X:
• Lượng KOH để trung hòa 4 gam chất béo Y có chỉ số axit bằng 7
→ mKOH để trung hòa chất béo Y = 4 x 7 = 28 mg → Chọn D.