Những thành phần nào sau đây cấu tạo nên dầu mỡ?
A. Axít béo và rượu.
B. Đường và rượu.
C. Gliêrol và đường.
D. Axit béo và Gliêrol.
Đáp án đúng: D
Đáp án D.
Dầu mỡ được cấu tạogồm 1 phân tử Glixêrol liên kết với 3 phân tử axit béo no hoặc không no.
Số bình luận về đáp án: 0