Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng vì đây là loại chất béo

• A. chứa chủ yếu các gốc axit béo no.
• B. chứa hàm lượng khá lớn các gốc axit béo không no.
• C. chứa chủ yếu các gốc axit béo thơm.
• D. dễ nóng chảy, nhẹ hơn nước và không tan trong nước.