Ở trong tủ lạnh, thực phẩm được giữ khá lâu là vì
A. vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ thấp.
B. nhiệt độ thấp làm biến đổi thức ăn, vi khuẩn không thể phân huỷ được.
C. khi ở trong tủ lạnh vi khuẩn bị mất nước nên không hoạt động được.
D. ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh các vi khuẩn bị ức chế.
Đáp án đúng: D
Nhiệt độ thấp làm cho các loài vi sinh vật phân giải bị ức chế và không có khả năng phân giải chất hữu cơ có trong thức ăn. → Đáp án D.
Số bình luận về đáp án: 0