Phân biệt các khái niệm:
a) Peptit và protein.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp.
-
-
-
-
Đáp án đúng:
HD: Phân biệt các khái niệm:
a) peptit và protein:
☆ Peptit chứa từ 2 – 50 gốc α-amino axit và được phân thành 2 loại:
☆ protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp:
☆ protein đơn giản là loại protein mà khi thủy phân chỉ cho hỗn hợp các α-amino axit,
thí dụ như anbumin của lòng trắng trứng, fibroin của tơ tằm,...
☆ protein phức tạp loại protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần
"phi protein" nữa, thí dụ như nucleoprotein chứa axit nucleic, lipoprotein chứa chất béo, ...
Số bình luận về đáp án: 0
a) peptit và protein:
☆ Peptit chứa từ 2 – 50 gốc α-amino axit và được phân thành 2 loại:
☆ protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp:
☆ protein đơn giản là loại protein mà khi thủy phân chỉ cho hỗn hợp các α-amino axit,
thí dụ như anbumin của lòng trắng trứng, fibroin của tơ tằm,...
☆ protein phức tạp loại protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần
"phi protein" nữa, thí dụ như nucleoprotein chứa axit nucleic, lipoprotein chứa chất béo, ...