Phát biểu đúng là:
Đáp án đúng: A
A đúng
B sai, là phản ứng thuận nghịch
C sai, este phản ứng với dung dịch kiềm ngoài sản phẩm cuối cùng là muối và ancol, hoặc thu được anđehit, xeton hay là
muối
D sai, khi thủy phân chất béo luôn thu được glixerol
Chọn A