Phát biểu nào dưới đây không đúng

• A. Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ các este của các axit béo no, tồn tại ở thể rắn.
• B. Dầu thực vật chủ yếu cấu thành từ các este của các axit béo không no, tồn tại ở thể lỏng.
• C. Hiđro hoá dầu thực vật lỏng sẽ tạo thành các mỡ động vật rắn.
• D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước