Phát biểu nào sau đây đúng ?
Phát biểu nào sau đây đúng ?
A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
B. Dung dịch saccarozơ phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.
C. Glucozơ bị thủy phân trong môi trường axit.
D. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.
Đáp án B
Giải: A. Sai, xenlulozơ chỉ bị thủy phân trong môi trường axit đun nóng.C. Sai, glucozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân trong môi trường axit.
D. Sai, tinh bột không có phản ứng tráng bạc.
⇒ chỉ có B đúng ⇒ chọn B.
