Phát biểu nào sau đây sai ?
Phát biểu nào sau đây sai ?
A. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.
B. Nhiệt độ sôi của metyl fomat thấp hơn axit axetic.
C. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn chức luôn là một số chẵn.
D. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol.
Đáp án D
Giải: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là muối của axit béo và glixerol ⇒ Chọn D
