Sự sinh trưởng của vi khuẩn thường chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố hoá học bên ngoài môi trường như dinh dưỡng và chất ức chế. Bảng dưới đây là tên và đặc điểm của một số kháng sinh thường gặp.
Khi bổ sung một trong các loại kháng sinh này vào môi trường nuôi cấy E. coli không liên tục người thu được các đường cong sinh trưởng được thể hiện như hình dưới (dấu mũi tên chỉ thời điểm bổ sung chất kháng sinh).
Đường cong nào (A - E) thể hiện sự sinh trưởng của E. Coli trong môi trường?
(1) Không bổ sung kháng sinh.
(2) Bổ sung penicillin.
(3) Bổ sung chloramphenicol.
(4) Bổ sung sulfonamide.
Đáp án đúng:
(1) B vì không bổ sung chất kháng sinh, nuôi E. Coli trong môi trường nuôi cấy không liên tục.
(2) E do Penixilin ức chế tổng hợp thành tế bào, do đó làm giảm tế bào do áp suất thẩm thấu.
(3) D do Chloramphenicol không làm chết mà chỉ kìm hãm sinh trưởng của tế bào vi khuẩn. Vi khuẩn chịu ảnh hưởng ngay lập tức vì tác động lên tổng hợp protein, một hoạt động thiết yếu của tế bào.
(4) C do Sulfonamide cũng ức chế sinh trưởng tương tự Chloramphenicol nhưng có độ trễ hơn do vi khuẩn vẫn còn sử dụng B9 dự trữ