Thí nghiệm đặc trưng của polyalcohol
Tiến hành thí nghiệm phản ứng của glycerol với copper(II) hydroxide theo các bước sau:
Bước 1: Cho vào 2 ống nghiệm, mỗi ống 1 mL dung dịch CuSO4, ghi số thứ tự (1), (2).
Bước 2: Thêm khoảng 2 mL dung dịch NaOH vào 2 ống nghiệm.
Bước 3: Cho khoảng 1 mL glycerol vào ống nghiệm (1), khoảng 1 mL ethanol vào ống nghiệm (2).
Bước 4: Lắc đều và để 2 ống nghiệm ổn định.
a) Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra ở bước 2.
b) Dự đoán hiện tượng xảy ra ở bước 4, giải thích.
c) Nếu thay glycerol bằng ethylene glycol thì hiện tượng có thay đổi hay không?

Đáp án đúng:
a) Phản ứng
CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO4
b) Ống nghiệm (1) Cu(OH)2 tan tạo thành dung dịch màu xanh lam đậm, ống nghiêm (2) kết tủa Cu(OH)2 không thay đổi.
Giải thích: glycerol có các nhóm -OH liên kề nên tạo phức chất màu xanh lam. Phản ứng xảy ra như sau:
10248113.PNG
c) Nếu thay glycerol bằng ethylene glycol thì hiện tượng tại ống nghiệm (1) vẫn như cũ, kết tủa Cu(OH)2 tan tạo thành dung dịch màu xanh lam đậm. Do ethylene glycol có 2 nhóm OH liền kề nên tạo phức với ion Cu2+.
Số bình luận về đáp án: 0